Patate con verza - Potatoes with cabbage

Patate con verza - Potatoes with cabbage

Ingredienti: 1 cipolla rossa, 3 patate grandi, 1 verza, 1 sottiletta, acqua, sale q.b.

Preparazione: soffriggere una cipolla rossa, aggiungere 3 patate grandi tagliate a pezzetti e cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere acqua e la verza tagliata a listarelle, salare e cuocere fino a che la verza risulta morbida a questo punto aggiungere una sottiletta.

Ingredients: 1 red onion, 3 large potatoes, 1 cabbage, 1 sliced ​​cheese, water, salt to taste
Preparation: fry a red onion, add 3 large potatoes cut into small pieces and cook for about 15 minutes. Add water and the cabbage cut into strips, add salt and cook until the cabbage is soft at this point add a thin slice.